Margherita

Pomodoro gustarosso, mozzarella fiordilatte.

Marinara

Pomodoro gustarosso, aglio tritato, origano, olio e.v.o.

Napoli

pomodoro guastarosso, mozzarella fiordilatte, filetti di acciughe, capperi, origano

Bella Napoli

pomodoro guastarosso, mozzarella di bufala campana, filetti di acciughe, capperi, origano

Primavera

Mozzarella fiordilatte, pomodorini ciliegini, origano, basilico.

Parmigiana

Pomodoro gustarosso, mozzarella fiordilatte, melanzane, grana padano grattugiato

Rucola

pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, rucola, grana a scaglie.

Funghi

pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, funghi champignon

Prosciutto e Funghi

pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

Prosciutto e Wurstel

pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, wurstel

Gorgonzola

pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, gorgonzola

Prosciutto

pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

Wurstel

pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, wurstel

Salamino piccante

pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, salamino piccante

Salsiccia

pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, salsiccia

Balsamica

pomodoro gustarosso, salsiccia di scarpaccia, pomodorini ciliegini, cipolla bianca, grana a scaglie, glassa di aceto balsamico.

Buio pesto

crema di tartufo nero, pesto alla genovese con aglio, mozzarella fior di latte, funghi porcini trifolati.

Cacio e Pepe

mozzarella fior di latte, cacio cavallo, pepe nero.

Calabra

mozzarella fior di latte, caciospianata San Vincenzo

Carciofi e pancetta

mozzarella fior di latte, carciofini al naturale, pancetta.

Crudo e Rosmarino

pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, provola affumicata, rosmarino.

Finocchiona

mozzarella fior di latte, finocchiona, grana a scaglie

Fri Fri

mozzarella fior di latte, crema di pomodori secchi, friarielli alla napoletana, grana a scaglie

Gaeta e Cetara

pomodoro gustarosso, mozzarella di bufala campana, olive di gaeta, pomodorini del piennolo rossi in pacchetella, alici di cetara a crudo.

Grimilde

crema di tartufo nero, mozzarella fior di latte, brie, speck, rucola.

Margherita gialla

mozzarella fior di latte, pomodorini gialli semi secchi, ricotta salata a scaglie.

Margherita D.O.C.

Mozzarella di bufala campana, pomodorini ciliegini, olio e.v.o.

Margherita e Crudo o Speck

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo o speck

Margherita e Bufala

Pomodoro gustarosso, mozzarella di bufala campana

4 Stagioni

Prosciutto gustarosso, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini al naturale, olive nere

Porcini

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, funghi porcini trifolati

Vegetariana

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, melanzane, carciofini al naturale, funghi champignon, filetti di peperoni grigliati

Focosa

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, salamino piccante, cipolla bianca

Diavola

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, salamino piccante, olive nere, peperoncino

4 Formaggi

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, grana padano grattugiato

Tonno e Cipolla

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, tonno all'e.v.o., cipolla bianca

Estate

Mozzarella fior di latte, pomodorini ciliegini, rucola

Mascarpone o Provola e Speck

Mozzarella fior di latte, mascarpone o provola affumicata, speck

Salsiccia e Stracchino

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, salsiccia di scarpaccia, stracchino

Rustica

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia di scarpaccia, salamino piccante, cipolla bianca, origano

3 P

Mozzarella di bufala campana, provola affumicata, funghi porcini trifolati, pomodorini ciliegini

Lardosa

Mozzarella fior di latte, pomodorini ciliegini, lardo di colonnata

Maialona

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, salsiccia di scarpaccia, prosciutto cotto, olive nere, funghi champignon, filetti di peperoni grigliati

Fiorentina

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salame toscano, funghi champignon

Sottobosco

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, funghi champignon, funghi porcini trifolati, grana padano grattugiato

4 Salumi

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, salsiccia di scarpaccia, salamino piccante, wurstel di puro suino, speck

Regina

Crema di tartufo nero, mozzarella di bufala campana, gorgonzola, funghi porcini trifolati

3 Porcellini

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, salsiccia di scarpaccia, prosciutto cotto, wurstel di puro suino

Capricciosa

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, wurstel di puro suino, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini al naturale, olive nere

Campana

Mozzarella di bufala campana, salsiccia di scarpaccia, friarielli alla napoletana

Campana bis

Mozzarella di bufala campana, salsiccia di scarpaccia, friarielli alla napoletana, provola affumicata

Campana tris

Mozzarella di bufala campana, salsiccia di scarpaccia, friarielli alla napoletana, provola affumicata, pomodorini gialli semi secchi, 'nduja di spilinga

Biancaneve

Crema di tartufo nero, mozzarella fior di latte, funghi champignon, grana padano grattugiato

Brontolo

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, speck e gorgonzola

Cucciolo

Mozzarella di bufala campana, prosciutto cotto, friarielli alla napoletana, provola affumicata

Dotto

Pomodoro gustarosso, mozzarella di bufala campana, prosciutto di cinghiale a crudo

Eolo

Gorgonzola e rosmarino

Gongolo

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, salamino piccante, gorgonzola e 'nduja di spilinga

Mammolo

Gorgonzola, carciofini al naturale, peperoncino

Pisolo

Mozzarella di bufala campana, bie, speck

Pecorina

Crema di carciofi, mozzarella fior di latte, salsiccia di scarpaccia, pecorino a scaglie

Pesto e Pomodorini

Pesto alla genovese con aglio, mozzarella fior di latte, pomodorini ciliegini, basilico

Piennolo D.O.P.

Pomodoro gustarosso, mozzarella di bufala campana, pomodorini del piennolo rossi in pacchetella, basilico, olio e.v.o.

Por Pan Go

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, funghi porcini trifolati, pancetta, gorgonzola

Soleggiata

Pesto alla genovese con aglio, mozzarella fior di latte, pomodori secchi a crudo, grana a scaglie

Spilinga

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, 'nduja di spilinga, cipolla bianca

Tartufina

Pomodoro gustarosso, burrata a crudo, carpaccio di tartufo nero di stagione a crudo, basilico

Tonno subito

Mozzarella fior di latte, tonno all'e.v.o., origano, olio aromatizzato al limone

Vesuvio

Mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli semi secchi, basilico

Vesuvio D.O.P

Mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli semi secchi, alici di cetara a crudo, basilico

Zucca 1

Crema di zucca, mozzarella fiori di latte, funghi porcini trifolati, pomodori secchi a crudo

Zucca 2

Crema di zucca, mozzarella fior di latte, pancetta

Un metro

Consigliato per quattro persone, quattro gusti a scelta

Mezzo metro

Consigliato per due persone, due gusti a scelta

Prosciutto

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

4 Formaggi

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, grana padano grattugiato

Focoso

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, salamino piccante, cipolla bianca, peperoncino

Farcito

Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, wurstel, prosciutto cotto, carciofini al naturale, funghi champignon

Fresco

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini ciliegini

Squalo

Mezzo metro: Pomodoro gustarosso, mozzarella fior di latte, con possibilità di scegliere 4 ingredienti aggiuntivi

All'olio

Al prosciutto crudo

Allo speck

Cotto e Porcini

Prosciutto crudo e Rucola

Vegetariana

Melanzane, carciofini al naturale, pomodorini ciliegini, funghi champignon, filetti di peperoni grigliati

Patatine

Olive all'ascolana

Mozzarelline impanate

Anelli di cipolla